The NOThing boOK 에서 트랙백
1. 절대로 못먹는것은?
: 고기 냄새가 많이 나는 것. 특히 개고기. 양고기도 대부분 못 먹습니다. 식성이 바뀌고 있어서 예전에 싫어했던 것들을 좋아하게 되기도 하는데, 저것만큼은 어떻게 되질 않네요. 음식을 먹을 수 있냐 없냐는 '냄새'로 결정이 되는 듯.
2. 특히 좋아하는 요리의 원조나라는?
: 우리나라(김치소면), 베트남(월남쌈), 인도(카레), 일본(소바)
3. 닭 돼지 소 개 토끼 오리 고기중 못 먹는 것은?
: 개고기. 정서적인 문제가 아니라 냄새 때문입니다. 그리고 그 질감도 어쩐지 괴롭고.
4. 면류중에 가장 좋아하는것은?
: 소바> 쌀국수> 우동> 소면> 라면 순이지만 아무래도 간편함이 있어서인지 실제로는 라면도 많이 먹는 듯. 면류 좋아하는 편이어서 대체적으로 잘 먹는 편인데, 면이 푹 퍼져있는 칼국수는 좀 약한 듯도.
5. 인스턴트 라면중 가장 애호하는 것은?
: 너구리(매운맛) 이긴 한데... 실제로 끓일 때는 김치, 창란젓, 가츠오부시, 어묵, 소고기볶음, 무, 등등 이것 저것 많이 넣어서 끓이기 때문에 원래의 맛과는 많이 달라질듯. 대체적으로 '매운맛' 이라고 적혀 있는 라면을 선호합니다.
6. 육식과 초식중 어디?
: 종류로 따지면 초식에 가까운 듯도 한데 (김치와 국수만 있으면 일주일은 버틸 수 있음), 고기보단 또 생선(회)을 선호하기도 하고... 전체적으로 판단이 힘드네요.
7. 우유중 좋아하는 맛은?(흰우유 제외)
: 바나나 단지우유 < > <- 요렇게 생긴 놈. 커피우유 (삼각 포치)
8. 우유중 좋아하는 브랜드는?
: 파스퇴르 우유 > 덴마크 우유 > 서울우유. 브랜드보다는 회사일지도? 파스퇴르의 '무지방 우유' 좋아하고, 서울우유는 요즘 새로 나온, 병에 든 거 (방금 짜내서 병에 담은 어쩌구였나 어쨌든 심란한 이름이 달려있었음)를 좋아합니다. 우유가 잘 안받는 편이어서 즐겨 마시진 않아요. 완숙된 바나나에다 우유 넣고 갈아 먹는 게 제일 좋아요.
9. 탄산음료중 좋아하는것은?
: 되도록 안 마시려는 편인데, 느끼한 거랑 먹는 경우엔 콜라. 그게 아니면 세븐업계열. 거기다가 오렌지주스 같은 걸 약간 넣어서 먹는 걸 좋아해요.
10. 과일주스 '오렌지 포도 복숭아 사과 망고' 중 싫어하는것은?
: 없어요. 전엔 복숭아 알러지가 심해서 못 먹었지만. 망고는 통조림은 그다지 좋아하지 않지만 생과일은 좋아합니다.
11. 핫커피와 아이스커피 중 어느 쪽?
: 기분에 따라서? 딴 걸 잘 안 넣고 스트레이트로 마시는 편이고 진한 걸 좋아하지만 (별다방 가면 아이스아메리카노는 보통 샷 추가를 함), 우울할 때는 캬라멜 마끼아또나 토피넛 라테 같은 달달한 것도.
12. 커피 중 제일 좋아하는건?
: 제대로 된 에스프레소 더블. 아니면 드립커피(과테말라)
13. 양파 당근 오이 마늘 고추 피망 파프리카 브로콜리 양배추 토마토 상추 샐러리 칡 미나리 더덕 연근[...] 중에 못먹는것은?
: 없음. 양파는 익히면 단 맛이 나서 많이 못 먹긴 하지만요. 양배추는 익히지 않은 쪽. 그 외에는 안 가립니다.
14. 배고플때 집에서 제일 간단히 해먹는 요리는?
: 김치소바. (...) 소바를 삶고, 가츠오부시로 장국을 만들고, 김치를 올린 간단메뉴. 소바가 없을 땐 소면으로 합니다.
15. 리치, 망고, 망고스틴, 구아바, 두리안 중 먹어본것은?
: 두리안. 냄새 난다는데 어떤 냄새인지 궁금하긴 한데요... 아 구아바도 날로는 못 먹은 것 같기도 하고. 주스는 맛있었는데...
16. 자신은 좋아하는데 남들은 이상한 눈으로 쳐다보는 식성은? 3가지
: 따뜻한 밥 위에 낫토 얹어서 비벼먹는 거. 소바를 따뜻하게 삶아서 말아 먹는 거. (아니 일본에는 그렇게 드문 식성도 아닌데 말이죠) 눈이 빨개질 정도로 매운 거 헉헉거리면서도 먹는 거.
17. 제일 좋아하는 빵은?
: 자주 변하긴 하는데 지금은 베이글.
18. 제일 좋아하는 도넛가게는?
: 미스터 도넛. 우리 나라에 들어온 건 아직 못 가봤지만요. 일본 여행 중에는 가게 보이면 들어가서 하나는 사갖고 나올 정도로 좋아합니다.
19. 제일 좋아하는 아이스크림 가게는?
: 하겐다즈. 가끔 하겐다즈의 특정 아이스크림이 너무너무 먹고 싶을 때가 있습니다.
20. 제일 좋아하는 피자가게는?
: 미스터 피자. 피자 느끼하게 만드는 건 싫어해서 피자헛은 좀 피하고 싶네요. 느끼하면 한 쪽 이상 못 먹습니다. 미스터 피자는 좀 나은 듯.
21. 가장 좋아하는 케잌은?
: 제대로 만든 딸기 생크림 케익이나 치즈 케이크.
22. 해외에서 먹어본 것 중 가장 맛있었던것.
: 잇푸도의 아카마루, 유후인 긴린코 옆 식당의 자루소바.
23. 가장 이해가 안되는 다른나라의 식성.
: 외국 음식에 대해서는 비교적 허용적인 편이에요. 전통이 들어 있는 거라고 생각하고... 양고기 잘 못먹지만 양고기 먹는 나라들은 또 이유가 있는 거고. 낫토 싫어했지만 지금은 저도 먹게 되었고... 음음.
24.술안주로 좋아하는건?
: 쇼츄 안주로는 오뎅. 맥주 안주라면 별로 안 가려요. 국물은 좀 아닌가... 칩 종류나 치킨 종류도 좋구. 근데 술을 별로 안 좋아하니까....
25. 달콤한 것과 매운 것중 어느쪽?
: 매운 것. '맛있게 매운' 것은 단지 맵기만 한 게 아닙니다.
26. 새콤한 것과 짭조름한 것중 어느쪽?
: 짭쪼름. 새콤한 건 적당한 정도. 못 먹진 않지만 음식류에서는 그다지 새콤한 걸 안 좋아하는듯도.
27. '19'번 가게에서 꼭 먹는맛?
: 그린티 혹은 바닐라. 쉐이키로 하는 라즈베리도 좋아하구요.
28. 프링글스는 어느맛?
: 오리지널이랑... 뭐였더라, 약간 매콤한 게 있었는데... 맛 이름을 모르겠습니다.
29. 좋아하는것을 계속 먹는타입? 신제품을 먹는 타입?
: 새 제품이 나오면 깊이 숙고 후 시켜보기도 하고. 좋아하는 건 반드시 먹고. 점심때 가끔 가는 홈플러스 푸드 코드에서는 일관되게 회비빔밥만 먹습니다. (...)
30. 된장 청국장 김치찌개중 무엇?
: 다 좋아하는데... 하나 고르라면 김치찌개? 돼지고기 쪽이 좋네요.
31. 외국인에게 꼭 먹이고 싶은 우리나라 음식은?
: 구절판, 해파리냉채 같은 상큼한 거 전채로 어떨까 싶은데요.
32. 계란 프라이는 어떻게?
: 서니 사이드 업.
33. 스테이크의 굽기는?
: 미디엄 레어. 레어에 조금 더 가까울까나. 근데 컨디션이 안 좋을 땐 속에서 좀 안 받는 것 같기도 하고... 전체적으로 고기를 좀 피하게 된 것 같네요.
34. 식혜먹을때 쌀과 음료의 비율은?
: 쌀이 10% 정도?
35. 제일 좋아하는 과자?
: 마들레느. 부산에 있는 OPS란 과자점에서 만든 거 (퍽퍽)
36. 패스트 푸드점은 어디?
: 맥도날드 모닝메뉴는 좋아하는데, 그게 아니라면 버거킹을 선호하는듯.
37. 제일 좋아하는 초코렛 브랜드
: 고디바. 절대로 고디바. <
38. 짜장, 짬뽕중 어느쪽?
: 둘 다 잘 먹는데... 짬뽕은 잘 하는 집은 잘 없는 듯도. 국물을 제대로 내는 집이 잘 없어요.
39. 죽 중에 가장 좋은건?
: 대체로 다 잘 먹는데요. 깨죽이랑 잣죽 같은 건 잘 못먹는듯. 야채죽이나 쇠고기죽이나 전복죽이나 새우죽이나 다 좋아해요.
40. 순대에서 못 먹는 부위는?
: 먹긴 다 먹긴 하는데... 간은 안 좋아해요.
41. 제일 좋아하는 생선은?
: 고등어, 참치, 연어. 참치회 좋아하긴 하는데 비싸니까... 고등어는 굽거나 무랑 같이 고추가루 양념해서 익히거나 레몬즙 뿌려서 샌드위치 만들거나 초절임해서 초밥 만들거나 다 좋아해요. 상대적으로 싼 편이고... 물론 돈에 상관없이 뭐든 먹어, 라고 하면 참치 먹습니다만. (웃음)
42. 편의점에서 가장 자주 사는 음식은?
: 물. (...) 그 다음은 삼각김밥.
43. 삼각김밥은 어느맛?
: 전주비빔밥. 참치마요네즈.
44. 제일 좋아하는 초밥은?
: 참치 오오도로, 연어 뱃살, 고등어, 계란.
45. 차 종류중 최고는?
: 중국차 중에서는 용정차. 홍차 중에서는 다질링. 녹차 중에는 세작. 허브로는 히비스커스와 민트, 메밀차도 좋구요. (각각 다 다른 분야니까 저것들 안에서는 순위를 매길 수 없습니다.)
46. 가장 좋아하는 소고기 부위는?
: 등심도 좋고, 채끝도 스테이크로 좋아요.
47. 가장 좋아하는 돼지고기 부위는?
: 돼지고기는 족발 제외하면 별로 안 가리는 듯. ^^ 삼겹살도 좋구요.
48. 가장 최근에 먹은것은?
: 아침밥으로 나물비빔밥을 먹었어요. (무, 도라지, 고사리, 콩나물, 시금치)
49. 지금 먹고 싶은 것은?
: 츠케멘. 아카마루.
50. 바톤 넘길사람
: 누구나.
Comments